28 Octobre 2015
Cette année, en plus des traditionnelles pommes et noix, on a eu le plaisir de récolter les premières baies de Godji, sur l'arbre de notre voisine. C'était vraiment impressionnant à quel point il en était couvert.
Ce fut notre première récolte un peu spéciale.
Celle-ci fut suivi de peu par la récolte d'un champignon géant. Oui, oui géant. La preuve, la moitié d'un champignon, nous a nourrit pendant deux repas! Rentable la cueillette, non?
C'est une vesse de loup, encore a son stade "fraîche".
Coupée en tranche et grillé à la poêle,comme un steak, c'est vraiment surprenant. Cela ressemble quelque peu à du tofu...
Voilà pour les découvertes culinaires du mois ;-)...